富士山麓の湧き水で育ったニジマス料理と、ニジマスの甘露煮や燻製等、ニジマスのお土産の販売。

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富士の麓、にじます料理の家

安全で美味しい、ヘルシーな富士のニジマス料理

富士山の湧き水の中で生まれ育った清浄なニジマス。
地元北山産の美味しいお米と新鮮な野菜、そして地酒、調味料も吟味し、料理人の個性を生かした作り手の顔が見える料理を創り続けます。



お知らせ

2009/9/9,30  地食健身食育推進事業にて講師
 詳しくはイベント情報のページをご覧ください 

2009/9/2  給食協会富士宮支部「お魚調理研修会」にて講師 

2009/8/17 市内消費者教室が当店にて行なわれます


2009/6/1 ニジマスが富士宮市の魚に制定されました。

2009/5/10落語を楽しむ会




                          





富士山麓の湧き水で育ったニジマス料理 甘露煮、燻製など富士のお土産に

ニジマス料理のフルコースから定食まで

甘露煮、燻製、メフンなどのお土産


送料 全国一律840円(税込)
お買上げ合計金額 10,000円(税込)以上で送料・代引手数料が無料

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