鱒の家 女将の日記
2010.03.07 ニジマス祭り
富士宮の春を告げるマス釣り大会が今日、浅間神社横の神田川で行われました。それと同時に向かい側にあるイベント広場でニジマス祭りも開催されました。
あいにくの雨模様でしたが、ニジマス学会の皆さんや市内でニジマスを扱っている業者さんなど多数集まり、ニジマスを全国的に売り出そうと誓いを新たにいたしました。
富士宮市ではニジマスを市の魚に制定しており、地元で生産されるニジマスをよりいっそう普及するために中学校で料理教室などや、調理師さんの研修会などを開いて啓発活動を行っています。
投稿者 masunoiecom (12:19) ｜ PermaLink
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